Хачапури-3

Хачапури-3
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Дары моря
Рецепт приготовления: Необходимо: Тесто: 250 г творога, 150 г масла или маргарина, 1 яйцо, 1 ч. л. соды, 1 ст. ложка сахара, соль, 2 ст. муки; Начинка: 150 г сыра, 1 ст. ложка сметаны или майонеза (можно чуть больше), 1 зубчик чеснока. Постепенно добавляя все ингредиенты замесить тесто. Разделить его на две части (побольше и поменьше). Большую часть раскатать и постелить на противень, положить начинку. Положить второй слой и защипать края. Верх наколоть вилкой и смазать яйцом. Начинка: сыр натереть на крупной терке, добавить сметану или майонез и натертый зубчик чеснока. Все хорошо перемешать.

В текущей категории (Дары моря):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Хачапури-3" в других словарях:

  • хачапури —      Грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым.      … …   Кулинарный словарь

  • Хачапури —         Хачапури мучное изделие с большим содержанием сыра: его в хачапури примерно вдвое больше по весу, чем муки. Поэтому это национальное грузинское кушанье, распространенное по всей территории республики и имеющее несколько разновидностей,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • хачапури — сущ., кол во синонимов: 3 • ватрушка (12) • имерули (1) • кушанье (183) Словарь синонимов ASIS …   Словарь синонимов

  • Хачапури — Аджарский хачапури Хачапури (груз. ხაჭაპური)  блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие …   Википедия

  • ХАЧАПУРИ —         Грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым.… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Хачапури-2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 45 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • хачапури — ср. Грузинское печёное изделие с начинкой из сыра. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • хачапури — хачап ури, нескл., мн. ч. и ср …   Русский орфографический словарь

  • хачапури — нескл.; мн. и с …   Орфографический словарь русского языка

  • хачапури — неизм.; ср. [груз.] Грузинское кушанье мучное изделие, род ватрушки или пирога с начинкой из тёртого сыра …   Энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «Хачапури-3» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»